Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得!

プーケット ミシュラン チョムチャンミシュラン掲載店

ここではミシュラン プーケット2021、ビブグルマンとして掲載されたChomchan(チョムチャン)について、お店の概要、行き方、おすすめオーダーをご紹介します♪

プーケットタウンにはあるものの、徒歩散策できるオールドタウンエリアからは遠いため車でないとアクセスしにくい場所にあります。

お洒落な一軒家レストランでタイ南部料理が楽しめるChomchanを2020年12月に訪れてきました!

Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得


ミシュラン プーケット2021掲載 チョムチャン の店舗情報


オールドタウンエリアにあるビブグルマン獲得店舗Raya、One Chunの姉妹店でありお洒落カフェ要素の強いレストランで、メニューも写真なしとタイ人向け要素の強いレストランです。

メニューはOne Chunに近く、同じレシピのようなのであえて旅行で立ち寄る外国人は少ないかも知れません。

店名:Chomchan – ชมจันทร์
住所:242/2 Yaowarat Road, Phuket, 83000, Thailand
営業時間:10:00-22:00
電話番号:+6676605954
平均予算:THB250-600
メニュー:タイ南部料理
駐車場:あり
カード払い:不可
ウェブサイト: https://www.facebook.com/Chomchanphuket/
位置情報:https://g.page/ChomchanPhuket?share



ミシュラン プーケット2021掲載 Chomchan の行き方&場所


プーケット在住者の住まいとして新築コンドミニアムなども増えてきたエリアにChomchanのはあります。

バンコクホスピタルとヴァチラ病院の間にひっそりと佇む一軒家レストランへの行くには主要ビーチからタクシーを手配する以外に方法がありません。

Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得



店舗の入り口に3台、通りの駐車スペースに2台程度しか停められないので週末のランチタイムやディナータイムには車を停めづらいこともありそうです。

Chomchan(チョムチャン)プーケット駐車場





ミシュラン プーケット ビブグルマン Chomchan の店内


アンティーク調でヴィンテージの調度品を使った装飾。

姉妹店のOne Chunに似ていますが、店内は最近改装されたようで家具も新しく、より洗練された雰囲気です。

店内 Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得


扇風機までアンティーク調で雰囲気を壊しません!

室内はエアコンが効いています。

店内2 Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得


装飾としての古いテレビとラジオ。

ダイヤルを回すタイプのテレビって懐かしいですよね。

店内3 Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得



プーケットのビブグルマン【Chomchan】のメニュー


残念ながらChomchanのメニューには写真が一切ありません

タイ南部料理の知識がないと、好みのメニューを選ぶのが難しいため外国人観光客向けではないのかも。

系列店の位置づけとして、One Chunは外国人を含む観光客向け、Rayaは団体向け、Chomchanはタイ人旅行者を対象とした店舗という印象を受けました。



Chomchanのメニュー

メニュー Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得


価格の設定はほとんどOne Chunと変わりません。

メニュー Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得



プーケットのビブグルマン【Chomchan】在住者おすすめオーダー

ミシュランガイドによれば、Chomchanの必見メニューはカイプーパット(ไข่ปูผัด)-カニの卵炒めと ムーサップヌンカイケム(หมูสับนึ่งไข่เค็ม)-豚挽肉と塩漬け卵の蒸しハンバーグです。

この組み合わせであれば、1人あたりの予算 THB400(約1,200円)程度。

もちろんお好みで好きなメニューをオーダーするのが一番なので、これは一例です♪

Chomchanでのオススメオーダー例(大人2名想定)
  • ナムプリッククンシアップTHB165(野菜と乾燥小エビの唐辛子ディップ)
  • カイプーパット(ไข่ปูผัด) THB220(カニの卵炒め)
  • ムーサップヌンカイケム(หมูสับนึ่งไข่เค็ม) TH165(豚挽肉と塩漬け卵の蒸しハンバーグ)
  • プラームックトムナームダム TH165(イカスミスープ)
    合計THB715(プラス飲み物&ライスなど)


野菜を食べずにはいられない私は、ローンプー(かに肉と豚肉を使ったクリーミーなディップ)250バーツと豚挽肉と塩漬け卵の蒸しハンバーグ165バーツを頂きました!

ローンプーは辛さが控え目でなめらか、大きなカニの身が入っていて自分の好物でもあるため感動的なお味!!!

ムーサップヌンカイケムは塩気が効いていて白いご飯(ビールも)が進む味です(≧∀≦)

メニュー Chomchan(チョムチャン)プーケットが2021ミシュランビブグルマン獲得



まとめ:【チョムチャン】写真映え抜群!お洒落女子旅向けのタイ南部料理店


外国人観光客だけで行くのはちょっとハードルが高いかな?という印象を受けましたが、タイ人をやタイ在住者を交えての食事であれば十分に楽しめると思います。

私が訪れたのは平日の15:00頃で、8人ほどのタイ人女性のグループが1組だけいました。

同じ系列店でもオールドタウンにあるOne Chunはこの時間でも混雑しているので、落ち着いて食事をしたい方や、写真を沢山撮りたい方にオススメのレストランです。

是非プーケット旅行の際には訪れてみて下さい(^_^)

せっかくプーケットまで来たんだからさらに離島に渡ってのんびりしたいという方はこちらも

最後までお読みいただきありがとうございました。

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