ミシュラン掲載店 プーケット的ストリートフードRoti Taew Namは午前中営業のみのビブグルマンだ ミシュランガイド2021にストリートフードとして掲載されたRoti Taew Nam(ローティテオナーム)をご紹介。店名の通りローティ屋。プーケットのビブグルマンとしては唯一午前中しかやっていない店舗。カレーが充実。甘いおやつローティとお食事系ローティの両方が楽しめる。 2020.12.22 ミシュラン掲載店旅行
ミシュラン掲載店 プーケットオールドタウンのレストランThe Charm(ザチャーム)で歴史と共にタイ南部料理を味わう! The Charmはシノ・ポルトガル建築の一軒家でラグジュアリーなプラナカン文化を感じられるレストランです。南タイ料理店として紹介されるこのレストランでは、プーケット独自のアレンジが加わったスープやソムタムなど他のレストランでは提供されていないオリジナリティ溢れるメニューを楽しむことができます。 2020.12.29 ミシュラン掲載店旅行